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這次我想要做茶餅乾所以選了綠茶

先看看材料

１。蛋白６０ｇ。細砂糖１００ｇ

２。椰子粉１５０ｇ

３。綠茶葉８ｇ（先桿碎）

做法很簡單

１。蛋白隔水加熱拌入細砂糖，融解就離火，趁熱加入茶葉悶出茶香

２。加入椰子粉後用割刀混合均勻

３。用手捏約１０ｇ小圓球放在烤盤上排盤

４。上下火１７０度烤２０分鐘

５。時間到不用馬上拿出來可以讓餅乾在烤箱內再悶個１０分鐘再出爐

小小一個挺可愛的

 CIMG6539.JPG

來比賽吧！看誰先登上鍋頂！

  CIMG6543.JPG

冠軍很快就出現啦！！

CIMG6544.JPG 

 

 

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