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這次我想要做茶餅乾所以選了綠茶
先看看材料
１。蛋白６０ｇ。細砂糖１００ｇ
２。椰子粉１５０ｇ
３。綠茶葉８ｇ（先桿碎）
做法很簡單
１。蛋白隔水加熱拌入細砂糖，融解就離火，趁熱加入茶葉悶出茶香
２。加入椰子粉後用割刀混合均勻
３。用手捏約１０ｇ小圓球放在烤盤上排盤
４。上下火１７０度烤２０分鐘
５。時間到不用馬上拿出來可以讓餅乾在烤箱內再悶個１０分鐘再出爐
小小一個挺可愛的
來比賽吧！看誰先登上鍋頂！
冠軍很快就出現啦！！
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