好啦！我承認最近吃太多
夏天到了！一定要去游泳池納涼一下的
所以我的游泳圈也準備好了
但是民以食為天，有好料豈能放過
減肥永遠是明天的事，好料先吃了再說唄！
前幾天我又跟著Emma去玩樂了一下午
主要是在賣南洋美食的大哥邀約
我純粹是去陪吃(就是人家說的出一張嘴啦)
地點是南洋美食大哥家
我就這樣轉了3班的捷運外加找路找到迷路的狀況下
好不容易找到了大哥家，走了那麼多的路我跟Emma也餓昏了
還好大哥準備了一大桌超豐盛的在等著我們
這一碗飯超好吃
是用大哥在賣的海南雞醬+泰國香米煮成的
就是這罐特製海南雞飯醬
裡面含有南洋料理常見的香茅及特別的香蘭葉..
煮法聽說很簡單!
只要在洗好米放好水後加入適量的海南雞飯醬一起用電鍋煮就ok了
因為搭配的是泰國的香米
整個米粒顯現出來的是粒粒分明粉油亮
聞起來有很特別的香氣而且鹹淡適中
老實講就算不配菜我也可以吃2碗
這雞肉是跟海南雞飯一起入電鍋煮熟的唷
大哥說可以直接吃就會有淡淡的香味
但是我是重口味的所以又跟大哥要了泰式甜雞醬來沾肉吃
這一鍋也是主力產品
這一包可以煮8人份
倒入調理包後只要再加500cc的水及適量椰漿
就可以煮出好吃的咖哩
調理包內只有醬，所有的肉及其他配料都要另外加入唷
這咖哩吃起來跟一般我常吃的日式咖哩口感完全不同
一入口時會覺得微辣，但是辣的感覺大概只停留３秒
接下來的感覺就是香甜好入口的口感
這也是一道秒殺白飯的美食啦！
海南雞飯醬及咖哩包都是南洋美食達人的主力產品
標榜的就是～簡單 快速 好吃～
很適合忙碌的現代人在繁忙的工作之餘
簡單的就可以做出美味又營養的料理
南洋美食達人的face book裡面也有介紹產品的各式做法
除了南洋美食有在販售的產品外
大哥還準備了多道的私房美食款待我們
蔬菜讓我們在大魚大肉之外均衡一下
花枝丸是澎湖空運來的
咬下去才發現跟市面上在賣的花枝丸差異很大
市面上在賣的吃到的都是魚漿
而今天吃到的卻是紮實的有花枝在裡面
這真的是真材實料的花枝丸啊
這一鍋超豐盛！
除了有菇類。白菜。豆腐。丸子當底
還有大哥家的私傳菜色
特別介紹蛋餃跟獅子頭
這樣的蛋餃外面應該看不到
是將蛋先煎成很薄的蛋皮再包入絞肉
跟花枝丸一樣咬下去是紮實的肉
搭配著特製的蛋皮，那種美味如今想來還是不自覺口水滴了滿地
獅子頭除了基本的絞肉外
還加入了香菇及豆腐做成
因為加了豆腐所以不會覺得吃一下就膩
又有菇類特有的香氣
真的會忍不住一顆接著一顆的送進嘴巴
這一餐吃下來真的是皮帶又往後鬆了２格
與大哥的閒聊中可以感覺他很有想法
經營南洋美食達人這個品牌也才短短幾個月
就已經頗具規模
做吃的行業只要東西真的好吃
老客戶就會不斷的再惠顧
再加上適當的行銷
新客戶源源不絕的加入
就可以永續經營
這一餐！真的謝謝南洋美食達人了～
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