~~~~~~~~~~~~~~~先來碎碎念~~~~~~~~~~~~~~~~
這幾天電腦秀斗了
電腦一打開用不到十分鐘就聞到燒焦味
接著電腦就整個掛點
重開了好幾次依然無解
面對這樣的問題我也只能等我們家的水電工回來解決
幸好我們家萬能的老澄將電腦分屍拆解後
研判是顯示卡的風扇壞掉了
因為老澄有撿破爛資源回收的好習慣
有留下以前舊電腦的小風扇拿來試看看
可惜那個破爛風扇早就回天乏術了
看來是需要請錢伯出馬了︸_︸
還好老澄是個聰明的水電工
心裡想不管是大風扇、小風扇只要能吹的扇的就是好扇
而且大支的較有擋頭，所以老澄就把電腦加裝了一支夾扇
如以下這個樣子
事實證明大支的果然的強又有力啊！現在我的電腦又擱是一尾活龍啦^o^y
~~~~~~~~~~~~~~~接下來回到主題~~~~~~~~~~~~~~~~
我們家食慾很好的小澄每天四點下課會有一餐點心
為了這一餐我可也是費盡心思，每天都在想要變化花樣
學生上課可是很辛苦的要花費很多腦力跟體力
所以小澄每天回來都好像剛參加完飢餓三十..@_@|||||..
這一天我準備了鮮肉酥餅給小澄當點心
這是一道屬於中式麵食的酥油皮點心
一般酥油皮點心都是甜餡像牛舌餅就是甜餡
所以鮮肉酥餅算是打破了甜餡的規則，裡頭包入了鮮肉餡
剛烤出來時肉香逼人，咬的時候酥會柔柔的散開
吃過真的會令人回味無窮啊(*^‧^*)
所謂的酥油皮就是利用油皮包油酥的方式製成皮
一般來說使用豬油做起來的口感會酥中帶軟非常好吃
所以去菜市場買豬油皮回來榨油
紋肉、蔥花、薑末、塩、胡椒粉、香油、醬油攪拌成鮮肉餡冷藏備用
油皮包油酥撖捲2次
將麵團撖成圓皮放入餡後捲成長條型
進烤箱烘烤！烤的過程整間屋子就瀰漫著鮮肉香味
令人忍不住食指大動啊‵（*∩_∩*）′
這鮮肉酥餅最好是趁熱享用，冷了就沒有那麼好吃
所以我都要抓好時間讓它在下午四點出爐
這樣小澄一回來就有熱騰騰的點心可以享用囉*^◎^*
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