布朗尼這個名字常常聽到nEO_IMG_CIMG6737.jpg

不過我還真的沒有吃過！

布朗尼看圖片會以為是蛋糕

但是它是被歸類於餅乾類！

本著冒險犯難的精神，我今天就要來挑戰布朗尼！

材料：

１。苦甜巧克力４００ｇ

２。奶油２００ｇ

３。全蛋液３００ｇ

４。砂糖１６０ｇ

５。塩４ｇ

６。低粉１６０ｇ

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做法：

１。苦甜巧克力隔水加熱融化後將奶油加入融化備用

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２。蛋液加入砂糖及鹽拌勻後加入１拌勻

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３。隨意加入核桃再稍拌後倒入烤模稍微抺平

４。以上火１７０／下火１７０烤３０分

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成品我很滿意！

雖然我沒吃過布朗尼

但是今天的成品粉好吃，連我們家不喜歡甜點的小澄都說讚！

（歐厚！真是老王賣瓜啊）

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用小袋子包裝後也挺有質感的！

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果然是送禮自用兩相宜！

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