這次我想要做茶餅乾所以選了綠茶

先看看材料

1。蛋白60g。細砂糖100g

2。椰子粉150g

3。綠茶葉8g(先桿碎)

做法很簡單

1。蛋白隔水加熱拌入細砂糖,融解就離火,趁熱加入茶葉悶出茶香

2。加入椰子粉後用割刀混合均勻

3。用手捏約10g小圓球放在烤盤上排盤

4。上下火170度烤20分鐘

5。時間到不用馬上拿出來可以讓餅乾在烤箱內再悶個10分鐘再出爐

小小一個挺可愛的

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來比賽吧!看誰先登上鍋頂!

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冠軍很快就出現啦!!

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